recette de noel : la dinde au Whiskey
La dinde au whiskey
(POSSIBLE AVEC LE WHISKY AUSSI)
Acheter une dinde d'environ 5 kg et une bouteille de Whiskey. Prévoir du sel, du poivre, de l'huile d'olive, des bardes de lard.
Barder la dinde, la saler, la poivrer, et ajouter un filet d'huile d'olive. Préchauffer le four therm. 7 pendant 10 minutes. *
Se verser un verre de whisky, le boire. Mettre la dinde au four, dans un plat à cuisson. Se verser 2 verres et les boire.
Après une demi-beurre, fourrer l'ouvrir et surbeiller la buisson de la dinde.
Brendre la vouteille de biscuit et s'enfiler une bonne rasade. Après une demi-heure tituber jusqu'au bour. * Oubrir la borte, reburner, revourner, enfin bref, mettre la guinde dans l'autre sens.
S'assoir sur une butain de chaise et se reverdir 5 ou 6 verres de wizky.
Buire, non luire, non cuire la bingue bandant 4 heures. Et hop, 5 berres de plus.
* R'tirer le four de la dinde. Se rebercer une bonne goulée de whisky.
* Rabasser la dinde (l'est tombée par derre). L'ettuyer et la voutre sur un plat... sur un clat... sur une assiette. Se beter la figure à cause du gras sur le barrelage de la buisine.
* * Ne pas essayer de se releber. Déciver qu'on est bien par derre et binir la mouteille de misky. Plus tard, ramber jusqu'au lit, dorbir ze gui reste de la nuit.
* Le lendemain matin, prendre un Alka Seltzer, manger la dinde froide avec de la mayonnaise, et nettoyer le bordel que vous avez mis dans la cuisine.
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* Durée : une bonne journée.